Las torrijas, un dulce misterio.

Todos hemos disfrutado de las torrijas que hacía nuestra abuela y aunque tanto su receta como elaboración puedan parecernos sencillas, no todas saben igual. Lo cierto es que resulta complicado describir cómo de algo tan terrenal y básico como es el pan duro, puede dar lugar a un dulce tan delicioso. Y por ello, hoy, mientras mi boca se hace agua con tan sólo pensar en las torrijas de mi abuela, me pregunto eso de…¿cuál es el origen de las torrijas?¿por qué torrijas y en estas fechas?.

Autoría de la foto “Recetas de Semana Santa”

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¿Muérdago?

La Navidad ya ha terminado y ahora queda afrontar la cuesta de enero, tanto económica como a dieta se refiere.  No obstante, tras tanta alegría vivida en familia y con amigos, también he tenido mis momentos de curiosidad y es que…¿quién no se ha besado (o deseado recibir un beso) bajo una ramita de muérdago?¿dónde nace dicha costumbre?¿por qué?.christmas-decorations-1149929_960_720 Sigue leyendo

¿Por qué se intercambian los anillos de boda?.

No podemos negar que en toda ceremonia de casamiento el momento más esperado es el “intercambio de los anillos” y todos, en la sociedad actual, lo vemos como un símbolo de compromiso y amor de por vida, pero… ¿cuál es su origen?¿qué magia esconde dicho acto de “intercambiar los anillos”?alianzas Sigue leyendo

¡El valor de la sal!

Hoy, mientras observaba una de las obras maestras de Leonardo da Vinci, la Última Cena, y pese a los múltiples cambios de su composición, Judas sostiene en su mano una bolsa y no un cuchillo y lo que derrama con el brazo no es un vaso sino un salero. Era inevitable preguntármelo, ¿puede ser este el origen de la superstición cuando, por un casual, derramamos la sal?.

Copia de Giacomo Raffaelli del mosaico de "La Última Cena" de Leonardo Da Vinci.

Copia de Giacomo Raffaelli del mosaico de “La Última Cena” de Leonardo Da Vinci.

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Origen del sambenito y el capirote.

Vestir la túnica de nazareno se envuelve de un rico ceremonial cargado de simbología y cada uno de los elementos que la componen tiene su propio significado. Ante tanta tradición e historia, transmitida de padres a hijos y muy sentida por los abuelos que llevan a sus nietos al acto ceremonial, tan sólo cabe preguntarnos…..¿por qué llevan capirote los nazarenos?¿cuál es el origen del capirote?.

Nazarenos del Cristo Yacente de Marbella (Málaga).

Nazarenos del Cristo Yacente de Marbella (Málaga).

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Uvas de la suerte.

Como cada año y antes de las doce campanadas, anunciantes estas de que tan sólo le queda un suspiro al año que termina, hago memoria de todo lo pasado. Cierto es que lo primero que se me viene a la cabeza son aquellos que ya no están y las festividades que pasábamos todos juntos, también en los que la distancia es la culpable, o bien, aquellos propósitos (logrados y los no alcanzados) ya lejanos para el año que entraba y ahora termina. No obstante, todo termina en mi menta cuando llegan las campanadas y con estas los nuevos propósitos, pero…¿por qué tomamos uvas a cada toque de campana de medianoche?.AlfonsoXIII Sigue leyendo

¿Misa del Gallo?

Desde mi más tierna infancia, recuerdo ir a la popular Misa del Gallo, la cual tiene lugar a las 12 de la noche del día de Nochebuena, el 24 de diciembre, es decir, justo al comenzar el día de Navidad. No obstante, hasta la presente no he oído cantar gallo alguno y… ¿ Por qué le dicen Misa del Gallo?.Misa del Gallo Sigue leyendo